Dove Andare

All you can eat o Eat as much as you can. E’ così che vengono chiamati i locali negli Stati Uniti che offrono, a prezzo fisso, la possibilità di mangiare tutto quello che si riesce. Questa tendenza sta prendendo piede anche in Europa e non è certo una novità ma i locali che offrivano questa formula in Italia erano pochi fino a pochi anni fa. Comuni era i buffet di colazione in molti alberghi. Ma sono numerosi i ristoranti che offrono questa formula.

Per esempio i ristoranti Brasiliani, con le loro churrascherie offre a menu fisso la possibilità di degustare numerosi tipi di carne serviti direttamente dallo spiedo e tagliati con affilati coltelli, mentre accompagna ai piatti di carne la possibilità di servirsi in buffet e carrelli di insalate e altri contorni o antipasti.

Anche i barbecue di ispirazione mongola offrono una formula simila in cui i commensali possono scegliere tra tranci di salmone, gamberi e calamari o carne, fettine di manzo, salsicce, etc. e consegnare agli addetti al barbecue che provvederanno a grigliare le vostre scelte.

Alcuni ristoranti giapponesi offrono una formula analoga, spesso abbinata ai tradizionali kaiten-sushi, ovvero ristoranti in cui viene servito il sushi, spesso la cucina è a vista e il cuoco prepara i piatti servendoli in piattini che poggia in nastri scorrevoli che girano per il ristorante. I commensali possono prendere cosa più gradiscono mentre i piattini con differenti pietanze passano sotto i loro occhi. Alla fine il prezzo viene calcolato o in base al colore dei piatti o secondo un prezzo fisso.  Qui vorremmo proporre una serie di ristoranti che offrono la formula all you can eat e che ci volete consigliare. Da alcune segnalazioni ricevute iniziamo con:

Torino

GINZA SUSHI KING – Giapponese, in Corso Vittorio Emanuele II, 29. A 5 minuti dalla stazione Porta Nuova. Offre sia a cena che a pranzo un menu’ a ‘volontà’  (9,80 € a pranzo e 16,80 € a cena, bevande escluse). Se non vogliamo il menu’ volonta possiamo ordinare alla carta scegliendo tra numerose specialità. Attivo anche il servizio da asporto. Per informazioni

Milano

RIFU – Cinese/Giapponese: alla sera, con la formula all you can eat si mangia a volontà spendendo 18 euro, bevande escluse. Sui tavoli, tra le posate e gli immancabili bastoncini di bambù, spicca una tovaglietta-menù dove è illustrata l’offerta della cucina: molto sushi, ma anche sashimi, tempura, zuppe, pesce e carne alla griglia. Propone anche il servizio take-away. (Viale Coni Zugna, 15)

MONGOLIAN BARBECUE – Orientale: si comincia con un buffet (verdure, carne, pesce, fritture). Poi, in un banco refrigerato sono disposti tranci di salmone, fettine di manzo, salsicce, calamari e gamberi: ognuno sceglie ciò che vuole e lo consegna agli addetti al barbecue, che in pochi minuti grigliano il tutto. A cena si mangia senza limiti a 18 euro, ma è vietato lasciare avanzi nel piatto! (Viale Monte Nero, 62)

WOK OF MILAN – Orientale e italiano: moltissime specialità italiane, giapponesi, cinesi. Il punto di forza del locale sono i piatti cucinati alla griglia e nel wok. Si sceglie quello che si vuole e lo si consegna allo chef: carne pesce, verdue, tutto preparato al momento. Dal lunedì al giovedì si mangia quanto si vuole a 17 euro, mentre dal venerdì alla domenica il prezzo è di 20 euro. (Via Cenisio, 10/12)

LUCKY SEVEN SRI LANKA – Cingalese: un ricco buffet unisce le specialità dello Sri Lanka e quelle internazionali, con piatti a base di pesce e pollo, e poi riso, pasta e verdure. Il ristorante è ricavato in una vecchia officina ed è stato il primo locale cingalese aperto a Milano nel 1992. Si mangia a volontà al prezzo fisso di 15 euro, come sempre bevande escluse, ed il giorno del tuo compleanno il locale ti fa un gradito regalo: la cena è gratis! (Via A. Pasinetti, 8 )

MIYAKO – Giapponese: piccolo e sobrio locale in zona Porta Venezia. Dal menù si possono ordinare tantissimi piatti tra sushi, sashimi, yakitori, tempura e udon, mangiando a volontà seduti e serviti al tavolo. Il prezzo è fisso ed è di 23 euro, caffè, dolce e bevande esclusi. Qui è consigliatissima la prenotazione. (Via San Gregorio, 23)

Ne conoscete degli altri? segnalateceli e lasciateci un breve commento!

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